基层监管所是食品药品监管的前站。连日来，仁寿局基层监管所结合当前食品药品监管重点，积极履职，竭力保护了一方饮食用药安全。  

汪洋监管所开展卤菜快检，让群众吃上放心凉菜。一是执法人员利用快检设备对市场上售卖的卤菜进行了取样快检，主要检测卤凉菜里的亚硝酸盐含量，严防亚硝酸盐超标的情况发生。二是索证索票检查。对经营户的进货票据、进货检验报告、健康证、食品经营许可证等进行检查，通过检查发现部分经营户存在进货票据及检验报告不齐、整理不规范的情况。三是清洁卫生状况检查。夏日蚊虫苍蝇较多，执法人员针对经营户的三防设施以及操作人员的清洁卫生情况进行了检查，责令卫生情况较差的经营户进行整改。此次检查出动执法车辆2车次，执法人员7人次，检查卤菜经营店5户，发出整改通知书2份。  

城南监管所开展黑龙滩景区餐饮服务外卖专项整治。一是全面排查。通过走访，逐街逐村全面清查黑龙滩餐饮外卖经营户，对提供网上外卖服务的餐饮单位和开展电话订餐的餐饮加工点进行检查和登记。二是大力整治。对检查发现的3家无《食品经营许可证》（餐饮服务许可证）的电话订餐外卖服务单位依法下达责令改正通知书；对证照齐全的餐饮服务外卖单位，严格督促其履行《食品安全法》等法规确定的责任和义务，规范加工操作流程。三是强化宣传。在执法检查过程中，加大对餐饮服务外卖单位进行《食品安全法》的宣传和学习教育，要求经营者不得配送凉菜、生食等高风险品种。  

城北监管所积极核查处理群众投诉举报。近日，有群众举报称，位于该县一小区的食品企业违反食品安全法律法规从事食品生产经营活动。接到举报后，该所联合县局相关股、队积极展开调查。经查实，该企业未取得《食品生产许可证》和《食品经营许可证》，且销售的产品标示标签不规范。随即该所联合县局对该违法食品生产经营企业作出了停业整顿、查封生产经营设备的行政处罚，堵住了食品安全漏洞。